ОРГАНІЧНЕ ВИРОБНИЦТВО:

  ЗДОБУТКИ І ПЕРСПЕКТИВИ

 Рекомендаційний список літератури

Питання безпеки та якості харчових продуктів є актуальною проблемою в багатьох країнах світу. У сучасних умовах якість (і в тому числі екологічна безпечність) продукції, виробленої аграрним сектором, стає одним з основних факторів його внутрішньої та зовнішньої конкурентоспроможності. В зв’язку з цим пропагується і розвивається культура екологічного, або органічного земле­робства (тобто землеробства без використання хімікатів і трансгенних продук­тів), яке забезпечує виробництво безпечних (органічних) продуктів харчування. Є два аспекти того, що людство звертає сьогодні свою увагу на екологічний спосіб агровиробництва. По-перше, це проблеми екології в цілому, які стосу­ються і сільського господарства, та проблеми якості продуктів харчування. По-друге, як показав світовий досвід, це економічно вигідний напрям сільського господарства з вищою нормою прибутку, ніж у традиційному.

Вимоги до екологічного сільського господарства включають не тільки пи­тання дотримання екологічних норм чистоти продуктів, а й навколишнього се­редовища. Воно забезпечує збалансований стан екосистеми, що є запорукою сталого розвитку економічної і соціальної сфери всього суспільства. Екологічні продукти харчування не справляють негативного впливу на навколишнє сере­довище і здоров’я населення, а навпаки, сприяють йому. За даними Швейцар­ського дослідницького інституту органічного  сільського господарства, еколо­гічне сільське господарство економічно ефективніше за традиційне за рахунок усунення втрат сільськогосподарської продукції при замкненому циклі вироб­ництва, вивільненні величезних обсягів природних резервів без скорочення фонду споживання.

Виробництво органічної сільськогосподарської продукції у світі за остан­ні роки зростає досить бурхливо. Частка сільськогосподарських земель, що ви­користовуються в світі для органічного землеробства, збільшилася у 2007 р. до 32,2 млн. гектарів. Це в серед­ньому становить 0,8% всієї світової ріллі. В орга­нічному виробництві задіяно понад 1,2 млн. виробників. Країнами-лідерами щодо частки земель, використовуваних для орга­нічного землеробства, є Швей­царія і Австралія (понад 10%). Попит на органічну продукцію в основному фор­мується у країнах, які досягли певного рівня економічного розвитку і де утво­рився прошарок населення, яке не тільки вірить у корисність такого продо­вольства для людського організму, але й здатне платити вищу ціну за його еко­логічну чистоту. Відповідно, найрозвинутішими є ринки органічних продуктів країн Північної Америки і Західної Європи; уряди цих держав застосовують за­ходи, спрямовані на екологізацію сільського господарства.

Щодо України, то вона має потенціал для виробництва органічної сіль­ськогоспо­дарської продукції, реалізації її на експорт та внутрішнього споживан­ня. З’являється по­пит на екологічно чисту продукцію у населення, але ринок органічних продуктів харчу­вання ще тільки починає формуватися. Все ще від­сутнє виробництво згідно з органічними стандартами тваринницької продукції. Переробка органічної продукції та виробництво органічних продуктів харчуван­ня та­кож знаходяться на початковій стадії розвитку. Відсутність законодавчої бази щодо органічного виробництва, національного органу сертифікації та від­повідної ринкової інфраструктури стримують розвиток пропозиції такої продук­ції з боку вітчизняних виробників. Тож можна сказати, що даний напрямок ви­робництва розвивається в Україні переважно з ініціативи окремих ентузіастів, хоча інтерес до нього  в останні роки значно зростає.

В рекомендаційному  списку літератури відображено книги та публікації в періодичних виданнях, присвячені темі виробництва органічної продукції, екологізації сільськогосподарського виробництва та формування ринку ор­ганічних продуктів, наявні у фондах Полтавської обласної універсальної нау­кової бібліотеки ім. І. П. Котляревського. Список призначений для спеціалістів сільськогосподар­ського виробництва та галузі охорони навколишнього середовища, студентів вищих та середніх спеціальних навчальних закладів, вик­ладачів, може бути також корисним для аспірантів.

Теорія та практика технології органічних виробництв

Бегей, С. В. Екологічне землеробство : підручник для студентів вузів / С. В. Бегей, І. А. Шувар. – Львів : Новий світ, 2007. – 429 с.

Биков, Р. Майбутнє за органічним агровиробництвом : [про Федерацію органічного руху України] / Р. Биков // Сельская жизнь в Украине. – 2010. – 19 февр. (№ 7). – С. 4.

Биологическая система земледелия / С. Н. Воропаев [и др.]; под ред. В. Д. Ермохина. – М. : Колос,2009. – 192 с.

Біопрепарати допоможуть вам отримати органічну продукцію // Агросвіт  України. – 2010. – № 1. – С. 10-11.

Болотских, А. Экологические аспекты технологии выращивания овощных растений / А. Болотских // Овощеводство. – 2008. – № 9. –  С. 58-61 ; № 11. –  С. 61-65.

Бомба, М. Я. Біологічне землеробство: стан і перспективи розвитку / М. Я. Бомба, М. І. Бомба // Екологічний вісник. – 2008. – № 1. –  С. 5-9.

Борисов, В. А. Особенности питания овощных культур и приемы получения экологически безопасной продукции / В. А. Борисов // Картофель и овощи. –  2009. –  № 8. – С. 12-13.

Бунь, Л. Його високість органічний продукт / Л. Бунь // Агро перспектива. – 2009. – № 12. – С. 18-20.

Бураков, И. И. Сад экологически чистых плодов и ягод / И. И. Бураков // Настоящий хозяин: журнал для землевладельцев, садоводов и фермеров. – 2009. –  № 2. –  С. 52-55.

Вергунов, В. А. Природоохоронне адаптивно-ландшафтне меліоративне землеробство в басейнах малих річок лісостепу України : монографія / В. А. Вергу­нов. – К. : Аграрна наука, 2006. –  432 с.

Возняк, Ю. Органічна революція: від ідеології «відродження» до стратегії освоєння життєвого простору України / Ю. Возняк // Агробізнес сьогодні. – 2006. – Листоп. (№21). – С. 26-27.

Волох, П. Найкращий шлях до мінімального обробітку грунту – екологічне землеробство / П. Волох, А. Кобець, В. Хорішко // Техніка АПК. – 2008. – № 5. –  С. 19-21.

Волошенюк, І. Багатство біологічного лану : [досвід органічного виробництва] / І. Волошенюк // Сільські вісті. –  2009. – 3 лип. –  С. 2.

Востров, И. С. Биологическое земледелие / И. С. Востров // Природа и человек. XXI век. – 2010. – № 5. – С. 10-12.

Горбань, С. Органічні свині згідно зі стандартами / С. Горбань // Ефективне тваринництво. – 2010. – № 6. – С. 11-14.

Горбань, С. Сівозміна - центральна ланка в органічному землеробстві / С. Горбань // Аграрний тиждень. Україна. – 2008. – Черв. (№ 22). – С. 7.

Горлова, С. Аргументы в пользу органического производства / С. Горлова // Овощеводство. – 2008. – № 4. – С. 14-17.

Горлова, С. Методы органического земледелия. Требования к почвам / С. Горлова // Овощеводство. – 2007. – № 11. – С. 16-17.

Горлова, С. Овощеводство по органическим технологиям в Украине / С. Горлова // Овощеводство. – 2007. – № 10. – С. 16-17.

Горлова, С. Органічне землеробство / С. Горлова // Фермер України. – 2007. – Серп. (№ 16). – С. 7.

Горлова, С. Органическое земледелие и садоводство: опыт Швейцарии / С. Горлова // Овощеводство. – 2007. – № 3. – С. 10-12.

Горчаков, Я. Об органическом земледелии / Я. Горчаков // Олійно-жировий комплекс. – 2006. – № 1. – С. 55-57.

Греков, В. О. Сертифікація грунтів в органічному виробництві / В. О. Греков, В. М. Панасенко, А. І. Мельник // Агроекологічний журнал. – 2009. – № 3. – С. 51-55.

Григорьева, Н. Всеукраинский день органического поля : [прошел 2 июля 2009 г. в городе Новоград-Волынский Житомирской обл.] / Н. Григорьева // Надежда планеты. – 2009. – № 8. – С. 6-8.

Григорьева, Н. Шмелеводство – перспектива для органического хозяйства. Использование шмелей для опыления / Н. Григорьева // Надежда планеты. – 2009. – № 12. – С. 4-6.

Гуцаленко, О. О. Екологічне сільське господарство Польщі / О. О. Гуцаленко // Економіка АПК. – 2008. – № 3. – С. 153-155.

Димань, Т. Органічні продукти: попит перевищує пропозицію / Т. Димань // Аграрний тиждень. Україна. – 2008. – Трав. (№ 19). – С. 10.

Дмитренко, В. Н. Главное – любить землю : [беседа с фермером, который занимается органическим сельским хозяйством] / В. Н. Дмитренко ; беседовал И. Александров // Надежда планеты. – 2009. – № 10. – С. 10-12.

Дорошенко, Т. Н. Органическое садоводство в России / Т. Н. Дорошенко // Надежда планеты. – 2009. – № 10. – С. 2-4.

Дюрр, Ш. Під маркою «еко» : [виробництво екологічно чистої продукції в Німеччині] / Ш. Дюрр // Агровісник-Україна. – 2006. – № 1. – С. 36-37.

Екологізація виробництва сільськогосподарської продукції // Ефективні корми та годівля. – 2008. – № 7. –  С. 39-40.

Екологічне сільське господарство: кроки назустріч. Крок перший: екологічне землеробство / ред. В. Підліснюк. – К. : Видавничий центр НАУ, 2006. – 79 с.

Екологічні проблеми землеробства / І. Д. Примак [та ін.]; за ред. І. Д. Примака. – К. : Центр учбової літератури, 2010. – 456 с.

Жолобецький, Г. ГМО чи органічне виробництво / Г. Жолобецький // Пропозиція. – 2009. – № 1. – С. 28-30.

Жуковский, О. А. Органическое животноводство в Украине. Первые шаги / О. А. Жуковский // Надежда планеты. – 2009. – № 8. – С. 11-13.

Жуковский, О. Залог успеха – коммерческая составляющая благородной идеи : [интервью с основателем ООО «Энтер Агри» - производителем органической продукции] / О. Жуковский ; беседовала Н. Антощенко // Надежда планеты. – 2009. -- № 12. – С, 12-15.

Зарубежный опыт выращивания экологически чистой продукции // Овощеводство. – 2006. — №12. – С. 22-25.

Зелінський, М. Органічне землеробство – це наш шанс... / М. Зелінський // Агросвіт України. – 2009. – № 1. –  С. 6 ; № 3/4. –  С. 14-15.

 Зелінський, М. Органічне землеробство – це шанс не виживати, а жити й розвиватись / М. Зелінський // Агросвіт  України. – 2010. – № 1. – С. 8-9.

 Золотин, А. Ю. Некоторые аспекты методологии экологизации производства продуктов питания / А. Ю. Золотин, О. И. Башкиров, Т. А. Антипова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2008. – № 12. –  С. 18-20.

 Каплун, А. Десять причин сказать "органической" пище да! / А. Каплун // Настоящий хозяин. – 2009. – № 4. –  С. 14-16.

 Каплун, А. Мінеральні добрива чи органіка? Ось в чому питання... : органічні продукти набувають все більшої популярності серед споживачів / А. Каплун // Аграрний тиждень. Україна. – 2009. – Трав. (№ 17). – С. 8.

 Каргіна, Г. Україна може зробити собі ім’я на органічних продуктах / Г. Каргіна // пропозиція. – 2010. – № 7. – С. 8-10.

 Карпій, В. Біологічне землеробство / В. Карпій // Сільські вісті. – 2008. – 4 берез. –  С. 1, 3.

 Кисель, В. И. Почва в органическом земледелии / В. И. Кисель, Л. А. Шедей // Надежда планеты. – 2009. – № 12. – С. 7-9.

 Кобець, М. Органічне сільське господарство – що це таке? / М. Кобець // Пропозиція. – 2006. – №6. – С. 58-62.

 Колєсніков, Л. О. Фауна турунів на посівах пшениці озимої в умовах біологічного землеробства / Л. О. Колєсніков, С. А. Ніколаєва // Вісник Полтавської державної аграрної академії. – 2010. – № 1. – С. 15-21.

 Коняшин, А. В. Майбутнє за органічним агровиробництвом :[про Федерацію органічного руху України] / А. В. Коняшин ; розмовляв Р. Биков // Сельская жизнь в Украине. – 2010. – 19 февр. (№ 7). – С. 4 ; 26 февр. (№ 8). – С. 4.

 Коняшин, А. Сертификация органического производства в Украине / А. Коняшин  // Надежда планеты. – 2008. – № 5. – С. 2-4.

 Корніцька О. І. Еколого-економічне оцінювання виробництва органічної продукції  / О. І. Корніцька // Агроекологічний журнал. – 2009. – № 1. – С. 66-68.

 Косолап, Н. За время экономического кризиса земледелие существенно изменится в сторону экологического : системы земледелия постоянно развиваются в соответствии с прогрессом общества. Новые научные разработки активно внедряются в жизнь, если они социально востребованы, соответствуют современным реалиям, требованиям и возможностям / Н. Косолап, А. Кротинов // Аграрний тиждень. Україна. – 2009. – Берез. (№ 9). – С. 13 ; Берез. (№ 10). –  С. 7.

 Котвицкий, Л. Мифы органического земледелия / Л. Котвицкий // Приусадебное хозяйство. – 2010. – № 9. – С. 24-26.

 Коцур, В. Нетрадиційні засоби захисту рослин, які забезпечують отримання органічної продукції або Захистіть себе від геноциду / В. Коцур // Агросвіт України. – 2009. – № 5/6. – С. 26-28.

 Кривенко, И. С. Выращивание чеснока в органической системе земледелия / И. С. Кривенко, П. О. Степишин // Надежда планеты. – 2009. – № 11. – С. 17-19.

 Кузнєцова, Є. Органічна увертюра : неупереджений погляд на систему екологічного менеджменту сільського господарства / Є. Кузнєцова // Агробізнес сьогодні. – 2007. – Берез. (№ 5). – С. 34-35.

 Курдюмов, Н. О пермакультуре : [система ведения сельского хозяйства на основе эффективности вложенных затрат и использовании биологических ресурсов] / Н. Курдюмов // Ефективне тваринництво. – 2009. – № 6. – С.32-35 ; № 7. – С. 30-32.

 Ласло, О. О. Органічне землеробство – шлях до екологічно безпечної продукції / О. О. Ласло // Вісник Полтавської державної аграрної академії. – 2009. – № 1. –  С. 137-139.

 Лебідь, Л. Протистояння: ГМО проти органіки / Л. Лебідь // Аграрний тиждень. Україна. – 2009. – Верес. (№ 30). – С. 12.

 Литвиненко. Н. Чи матимемо власну органічну їжу? / Н. Литвиненко // Сільські вісті. – 2010. – 10 верес. – С. 5.

 Лихочвор, В. Перспективи розвитку агротехнологій в Україні / В. Лихочвор // Пропозиція. – 2008. – № 3. – С. 48-52.

 Луда, А. Органическое земледелие – будущее за натуральной пищей / А. Луда // Сельская жизнь в Украине. – 2009. – 25 сент. – С. 4.

 Мазур, Є. Натур по-українськи : [органічна продукція] / Є. Мазур // Агробізнес сьогодні. – Берез. (№ 6). – С. 12-13.

 Мазуренко, А. П. Адаптационная биодинамическая система земледелия как система природопользования / А. П. Мазуренко // Надежда планеты. – 2008. – № 9. – С. 8-10.

 Малькова, К. Краще для живої природи / К. Малькова // Посібник українського хлібороба 2008. – К., 2008. – С. 112.

 Малькова, К. Органічне виробництво: здобутки та перспективи / К. Малькова // Агровісник Україна. – 2008. – № 5. – С. 28-29.

 Малькова, К. Переваги органічного виробництва / К. Малькова // Аграрний тиждень. Україна. – 2008. – Квіт. (№ 15). – С. 13.

 Михайленко, О. Натуральне – значить найкраще : рік у рік у світі зростає попит на органічні продукти, всі етапи виробництва яких проходять без застосування хімії. І, звісно, відповідно сертифіковані / О. Михайленко // Аграрний тиждень. Україна. – 2008. – Груд. (№ 41). – С. 11.

 Набок, В. Органічне виживання : [органічне виробництво] / В. Набок // Агро перспектива. – 2008. – № 11. – С. 18-19.

 Нестеров, Ю. В. Практичні поради зі збереження біорізноманіття у сільськогосподарських угіддях / Ю. В. Нестеров. –  К., 2005. – 48 с.

 «Органическое» или традиционное сельское хозяйство –  за и против // Надежда планеты. – 2007. –№ 4. – С. 3-4.

 Оленюк, А. М. Біологічне землеробство і продуктивність цукрових буряків / А. М. Оленюк, В. І. Печенюк, Е. Р. Ермантраут // Цукрові буряки. – 2008. – № 1. –  С. 13-15.

 Осипенко, П. Біологічне землеробство – ще пасинок в державі / П. Осипенко // Агробізнес сьогодні. – 2007. – Лют. (№ 3). – С. 22-24.

 Основи біологічного та адаптивного землеробства : навчальний посібник / П. В. Писаренко, О. О. Горб, Т. В. Невмивако, Ю. С. Голік. – Полтава : Оріяна, 2009. –  312 с.

 Панас, Р. М. Раціональне використання та охорона земель : навчальний посібник для студентів вузів / Р. М. Панас. – Львів : Новий Світ-2000, 2008. –  350 с.

 Писаренко, В. М. Агроекологія : навчальний посібник для студентів вузів / В. М. Писаренко, П. В. Писаренко, В. В. Писаренко. – Полтава, 2008. – 256 с.

 Писаренко, В. М. Основні напрями інтегрованого захисту рослин в умовах органічного землеробства / В. М. Писаренко // Вісник Полтавської державної аг­рарної академії. – 2008. – № 4. – С. 14-18.

 Подгорный, М. А. Почему выгодно заниматься органическим земледелием / М. А. Подгорный // Надежда планеты. – 2010. – № 9. – С. 6-9.

 Потабенко, М. В. Особливості та передумови розвитку органічного землеробства / М. В. Потабенко, О. І. Корніцька // Агроекологічний журнал. – 2007. – № 2. – С. 34-37.

 Потаева, А. Органическое сельское хозяйство: в гармонии с природой / А. Потаева // Сельская жизнь в Украине. – 2007. – 7 марта (№10). – С. 3.

 Прокопчук, Н. Украина на международной органической выставке «BIOFACH-2010» / Н. Прокопчук // Надежда планеты. – 2010. – № 4. – С. 5-8.

Пузик, В. К. Выращивание полевых культур в органическом земледелии /

В. К. Пузик, Ю. М. Шевяков, Л. А. Рожков // Надежда планеты. – 2010. – № 9. – с. 2-5.

Рекеда, В. Новое или хорошо забытое старое? : [органическое сельское хозяйство] / В. Рекеда // Настоящий хозяин. – 2007. – № 4. – С. 30-31.

Руженкова, О. Органічне землеробство: минуле, сьогодення, перспективи / О. Руженкова // Аграрний тиждень. Україна. – 2009. – Груд. (№ 41). – С. 9.

 Сизенко, Е. И. Основные направления экологизации продуктов питания / Е. И. Сизенко, Л. М. Аксенова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2008. – № 12. – С. 15-17.

 Сміленко, Є. А. Город без «хімії» / Є. А. Сміленко // Дім, сад, город. – 2009. – № 4. – С. 8-9.

 Сологуб, Ю. Тенденції розвитку органічного землеробства в світі / Ю. Сологуб // Агробізнес сьогодні. – 2004. – Верес. (№ 14). – С.40-41.

 Стецишин, П. Поле без плуга : [органічне виробництво] / П. Стецишин // Сільські вісті. – 2009. – 7 лип. – С. 2.

 Танчик, С. П. Проблеми екологічних систем землеробства в Лісостепу України  / С. П. Танчик, А. І. Бабенко // Вісник аграрної науки. – 2007. – № 7. – С. 14-18.

 Тарасова, В. В. Екологічність агровиробництва в Україні / В. В. Тарасова // Агросвіт. – 2010. – № 13. – С. 14-17.

 Таргоня, В. Екологізація землеробства: концепція розвитку / В. Таргоня // Новини агротехніки. – 2007. – №4. – С. 40-41.

 Федосий, А. Г. Что такое экологически чистая продукция? : [органическое сельское хозяйство] / А. Г. Федосий // Настоящий хозяин. – 2008. – № 9. – С. 34-36.

 Фесенко, Л. Біологічне землеробство - основа чистих продуктів / Л. Фесенко // Зоря Полтавщини. – 2006. – 8 груд. – С. 6.

 Хабиров, Г. А. О производстве экологической сельскохозяйственной продукции / Г. А. Хабиров, Т. Е. Брагина // Аграрная наука. – 2006. – № 10. – С. 21-22.

 Ходаківська, О. В. Напрями біологізації землеробства у кормовиробництві / О. В. Ходаківська // Економіка АПК. – 2010. – № 5. – С. 13-17.

 Шаповал, О. ГМО чи органічне виробництво? / О. Шаповал // Аграрний тиждень. Україна. – 2008. – Груд. (№ 43). – С. 6.

 Шаповал, О. Національні особливості органічного землеробства / О. Шаповал // Аграрний тиждень. Україна. – 2008. – Жовт. (№ 33). –  С. 11.

 Шаповалов, В. У єднанні з природою : [про перспективи органічного сільського господарства] / В. Шаповалов // Аграрний тиждень. Україна. – 2008. – Квіт. (№ 15). –  С. 9.

 Шевага, Л. В. Майбутнє за добре забутим минулим : [органічне виробництво] / Л. В. Шевага // Ветеринарна медицина України. – 2009. – № 11. – С. 41-42.

 Шувар, І. А. Екологічні основи зниження забур’яненості агрофітоценозів : навчальний посібник для студентів вузів / І. А. Шувар. – Львів : Новий Світ-2000, 2008. –  495 с.

 Ярошенко, О. Органічне майбутнє / О. Ярошенко  // Агробізнес сьогодні. – 2009. – Квіт. (№ 8). –  С. 34-35.

 NO-TILL –  шаг к идеальному земледелию : учебно-методическое пособие / ред. В. Батурин. – М. : Народное образование, 2006. – 120 с.

  Організаційно-економічні питання впровадження органічного виробництва в Україні

 Артиш, В. І. Регулювання світових ринків виробництва органічної продукції / В. І. Артиш // Економіка АПК. – 2008. – № 4. – С. 127-131.

 Артиш, В. І. Ринок української органічної продукції та перспективи його розвитку / В. І. Артиш // Посібник українського хлібороба 2008. – К., 2008. – С. 113-115.

 Артиш, В. І. Розвиток світового ринку органічної продукції / В. І. Артиш // Економіка АПК. – 2010. – № 3. – С. 113-116.

 Бейдик, Н. М. Формування попиту на продукцію органічного виробництва / Н. М. Бейдик // Ефективне тваринництво. – 2010. – № 1. – С. 9-12.

 Беленький, А. Соответствовать мировым тенденциям : рынок экологически чистой (органической) продукции / А. Беленький // Овощеводство. – 2010. – № 3. – С. 25-29.

 Берлач, Н. А. Адміністративна відповідальність за правопорушення, вчинені у сфері органічного сільського господарства / Н. А. Берлач // Часопис Київського університету права. – 2010. – № 1. – С. 112-117.

 Берлач, Н. Напрями вдосконалення правового забезпечення органічного сільського господарства в Україні / Н. Берлач // Підприємництво, господарство і право. – 2009. – № 12. – С. 12-14.

 Берлач, Н. Становлення органічного сільського господарства в Україні: адміністративно-правовий аспект / Н. Берлач // Право України. – 2010. – № 4. – С. 314-320.

 Волошин, М. І. Елементи соціально-економічної моделі виробника органічної про­дукції / М. І. Волошин, О. І. Корніцька // Агроекологічний журнал. – 2009. – № 1. – С. 16-19.

 Гармашов, В. В. До питання органічного сільськогосподарського виробництва в Україні / В. В. Гармашов, О. В. Фомічова // Вісник аграрної науки. – 2010. – № 7. – С.11-16.

 Головченко, Н. М. Роль органічного сільського господарства у підвищенні добробуту сільського населення в Житомирській області / Н. М. Головченко // Агросвіт. – 2009. – № 21. – С. 41-45.

 Гошовська, З. Органічні підходи : варто очікувати нової хвилі попиту на органічну продукцію як у світі в цілому, так і в Україні зокрема / З. Гошовська // The Ukrainian Farmer. – 2010. – № 7. – С. 28-29.

 Дудар, В. Особливості формування ринку аграрної продукції органічного походження в країнах ЄС / В. Дудар // Вісник Тернопільського національного економічного університету. – 2007. – № 1. – С. 94-101.

 Дудар, О. Організаційно-економічні основи формування і розвитку органічного агровиробництва / О. Дудар // Вісник Тернопільського національного економічного університету. – 2009. – № 3. – С. 80-86.

 Зайчук, Т. О. Вітчизняний ринок екологічно чистих продуктів харчування та шляхи його розвитку / Т. О. Зайчук // Економіка і прогнозування. – 2009. – № 4. – С. 114-125.

Іванишин, В. В. Еколого-економічні аспекти застосування агроекотехнології виробництва конкурентоспроможної екологічно чистої продукції / В. В. Іванишин, В. С. Таргоня, Л. С. Околот // Економіка АПК. – 2008. – № 3. – С. 46-49.

 Кайдашов, В. Проблеми вдосконалення правового регулювання безпечності і якості сільськогосподарської продукції в умовах інтеграції України до міжнародних спільнот / В. Кайдашов // Підприємництво, господарство і право. – 2009 – № 11. – С. 116-118.

 Кардіна, П. Органічний дивограй : [у Києві вперше відбувся ярмарок органічної продукції «Органічний дивограй»] / П. Кардіна // Аграрний тиждень. Україна. – 2010. – Жовт. (№ 19/20). – С. 11.

 Кисленко, О. Органічному сільському господарству в Україні бути! : [за матеріалами Другого круглого столу країн Східної Європи «Органічне сільське господарство та його законодавче забезпечення»] / О. Кисленко // Дім, сад, город. – 2008. – № 12. – С. 23-25.

 Ковальова, О. В. Формування системи регулювання розвитку еколого-спрямованого сільськогосподарського виробництва / О. В. Ковальова // Агроінком. – 2008. – № 3/4. – С. 53-58.

 Корніцька, О. І. Перспективи розвитку ринку органічної продукції в Україні / О. І. Корніцька // Вісник Полтавської державної аграрної академії. – 2008. – № 3. – С. 131-137.

 Литвиненко, Н. Чи матимемо власну органічну їжу? / Н. Литвиненко // Сільські вісті. – 2010. – 10 верес. – С. 5.

 Малькова, К. Органічна продукція: шляхи розвитку ринку / К. Малькова // Аграрний тиждень. Україна. – 2008. – Верес. (№ 32). – С. 15.

 Никитина, З. Организация экологического сельскохозяйственного производства / З. Никитина // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2009. – № 1. – С. 13-14.

 Органическая сертификация в Украине // Ефективне тваринництво. – 2009. – № 7. – С. 13.

 Присакар, А. Текущая ситуация и перспективы развития рынка экологически чистых продуктов в Украине / А. Присакар // Олійно-жировий комплекс. – 2006. – № 1. – С. 58-59.

 Прокопчук, Н. Первая всеукраинская ярмарка органических продуктов / Н. Прокопчук // Надежда планеты. – 2009. – № 11. – С. 3.

 Сокальський, В. В. Органічне землеробство: проблеми і перспективи / В. В. Сокальський // Економіка АПК. – 2010. – № 4. – С. 48-53.

 Сохнич, А. Я. Розвиток ринку екологічно чистої продукції сільського господарства в Україні / А. Я. Сохнич, І. П. Соловій, Я. М. Саврук // Економіка АПК. –  2008. – № 10. – С. 92-98.

 Сучкова, В. М. Методичні підходи до обгрунтування ціни пропозиції на органічну продукцію / В. М. Сучкова // Економіка АПК. – 2009. – № 5. – С. 110-115.

 Танчик, С. П. Розвиток органічного землеробства в Україні / С. П. Танчик, О. А. Цюк, С. О. В'ялий // Вісник аграрної науки. – 2009. – № 1. – С. 11-14.

 Царенко, А. М. Экономические проблемы производства экологически чистой агропромышленной продукции (теория и практика) / А. М. Царенко. – К. : Аграрная наука, 1998. – 256 с.

 Шерстобоєва, О. В. Екологічні, економічні та соціальні передумови біологічного землеробства / О. В. Шерстобоєва // Агроекологічний журнал. – 2007. – № 1. –  С. 67-70.

 Шубравська, О. Ринок органічної продукції та перспективи його розвитку в Україні / О. Шубравська // Економіка України. – 2008. – №1. – С. 53-61.

 Щурик, М. В. Фінансове забезпечення запровадження органічного землеробства в Карпатському макрорегіоні / М. В. Щурик // Фінанси України. – 2009. – № 4. – С. 91-98.

 Янченко, Н. Про роль датської моделі консультативної служби для впровадження і розвитку органічного сільського господарства / Н. Янченко // Формування ринко­вих відносин в Україні. – 2006. – № 6 . – С. 124-127.

 Органічне виробництво: досвід Полтавщини

 Антонец, С. Как сама природа / С. Антонец ; беседовал Ю. Гончеренко // Зерно. – 2007. – № 1. – С. 4-9.

 Антонець, С. Ми створили землі комфортні умови – і вона нам віддячила / С. Антонець ; розмовляла Г. Іщенко // Механізація сільського господарства. –  2007. – №5. – С. 4-8.

 Антонец, С. Поле без плуга – по велению души / С. Антонец; записал П. Коротич // Надежда планеты. – 2009. – №6. – С. 8-11.

 Віценя, Л. М. Життя, що стало долею : [про С. С. Антонця] / Л. М. Віценя. – Полтава : Дивосвіт, 2003. – 232 с.

 Волкова, Г. Семен Антонець: «Можливо, тому, що я мав важливий статус – був членом райкому й обкому партії – мої починання були сприйняті не як порушення, а як сміливий експеримент» : знаменитий хлібороб із Михайликів Шишацького району Полтавської області, який першим в Україні почав розвивати агроекологію, відсвяткував 75-річчя / Г. Волкова // Вечірня Полтава. – 2010. – 1 верес. – С.9.

 Волкогон, В. Патріарху українського органічного виробництва – 75 : [про С. С. Антонця] / В. Волкогон // Аграрний тиждень. Україна. – 2010. – Верес. (№ 27). – С. 10.

 Данилець, О. Життя, як українське поле : [про ПП «Агроекологія] / О. Данилець // Сельская жизнь в Украине. – 2008. – 17 окт. – С. 7.

 Діденко, Н. Органічним землеробством полтавські аграрії займалися ще 200 років тому : [про засідання круглого столу, присвяченого проблемам та перспективам розвитку органічного землеробства, що проходив у ПДАА] / Н. Віденко // Вечірня Полтава. – 2010. – 24 берез. – С. 3.

 Карпенко, О. Хліборобська академія Семена Антонця : розповідь про унікальне господарство, в якому сільськогосподарська продукція виробляється без плуга й хімії / О. Карпенко // Сільські вісті. – 2010. – 27 трав. – С. 1.

 Коротич, П. Органічне землеробство: швидше хобі, ніж бізнес : [про фермера В. Ярошенка, який господарює в Семенівському р-ні Полтавської обл.] / П. Коротич // Пропозиція. – 2006. – № 8. – С. 8-9.

 Лазнюк, І. Філософія екологічного господарювання : фермерів майже з усіх областей невипадково запросили на Всеукраїнський семінар у господарство «Агроекологія», що на Полтавщині / І. Лазнюк // Пропозиція. – 2010. – № 7. – С. 54-56.

 Обласна науково-практична конференція (2003; Полтава). Матеріали обласної науково-практичної конференції з питань ефективності ведення землеробства, Полтава, 16-17 січ. 2003р. – Полтава : Інтерграфіка, 2003. –  120 c.

 Органічне землеробство : з досвіду ПП «Агроекологія» Шишацького району Полтавської області : практичні рекомендації / С. С. Антонець [та ін.]. – Полтава : РВВ ПДАА, 2010. – 200 с.

 Опара, М. М. Досвід біологічного землеробства : [ПП «Агроекологія» Шишацького р-ну Полтавської обл.] / М. М. Опара // Агровісник-Україна. – 2006. – №2. – С. 29.

 Органическое земледелие сегодня – скорее хобби, чем бизнес : [В. Ярошенко – фермер из Семеновского р-на Полтавской обл.] // Надежда планеты. – 2008. – № 1. – С. 12-14.

 Потенціал Полтавщини в органічному агровиробництві. –  Полтава, 2008. –  28 с.

 Пуговиця, М. Енергія зціленої землі: урожай без гербіцидів і синтетичних добрив? У С. Антонця – 60 ц пшениці з га! / М. Пуговиця // Літературна Україна. – 2007. – 20 груд. – С. 3.

 Пуговиця, М. Поле божественних пісень : [про досягнення ПП «Агроекологія»] / М. Пуговиця // Слово просвіти. – 2010. – 26 серп.-1 верес. – С.8-9.

 Самородов, В. Яскрава чорноземна сила української обдарованості Семена Антонця / В. Самородов // Село полтавське. – 2010. – 3 верес. – С. 10.